Colágeno

¿Qué es el colágeno? El colágeno es una proteína cuya función es mantener unidas las diferentes estructuras del organismo. «Es una proteína fabricada por unas células llamadas fibroblastos y está presente en todos los animales y también en el cuerpo humano». De hecho, es la proteína más abundante del cuerpo, ya que representa un 25% de la proteína corporal total […]